بهترین ته‌چین تهران را کجا بخوریم؟ ما بلدیم!

بدون شک یکی از جذاب‌ترین غذاهای ایرانی ته‌چین است. ترکیب برنج ایرانی، زعفران و گوشت یا مرغ یک غذای فوق‌العاده تحویل می‌دهد که در دور تا دور آن ته‌دیگی طلایی، ترد و برشته قرار گرفته. قبل‌ترها عادت داشتیم تا ته‌چین را با گوشت یا مرغ فقط بخوریم اما چند وقت اخیر، رستوران‌های زیادی، این غذای خوش رنگ را با رسپی‌های مختلف سرو کردند که با توجه به نظرات، استقبال خوبی هم داشتند. اما بهترین ته چین تهران را در چه رستوران‌هایی می‌توانیم امتحان کنیم؟

انتخاب بهترین رستوران ته‌چین در تهران کار ساده‌ای نیست. منوی پر و پیمان رستوران‌ها در کنار کیفیت بالای ته‌چین‌ها، انتخاب را کار سختی کرده است. پس تصمیم گرفتیم تا بهترین ته‌چین تهران را به شما معرفی کنیم تا با طعم‌های مختلف آن آشنا شوید. البته اگه هنوز هم طرفدار مرغ در این غذا هستید، نگران نباشید چرا که بهترین ته‌چین مرغ در تهران را هم به شما معرفی می‌کنیم.

پس اگر برای شما هم سوال پیش آمده که بهترین ته چین تهران کجاست، تا انتها همراه ما باشید!

1- رستوران ته‌چین بار

مطمئنا بهترین و معروف‌ترین ته‌‌چین‌های تهران، مربوط به ته‌‌چین بار است. از اسمش هم معلوم است که وقتی منوی رستوران را باز کنید قرار است با دنیایی از ته‌‌چین‌های متفاوت و جذاب روبه‌رو شوید. ته‌‌چین بار شعبه‌های زیادی در سراسر تهران دارد که در ادامه معروف‌ترین آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

1-1- رستوران ته‌‌چین بار | ولیعصر

شاید بتوان گفت معروف‌ترین شعبه ته‌چین بار در ولیعصر است که بهترین ته چین تهران را دارد. محیط دنج و خوب ته‌چین بار ولیعصر در کنار رفتار عالی پرسنل، از نکات مثبت این رستوران است. ته‌چین در این رستوران، با بهترین مواد اولیه پخته و به بهترین نحو دیزاین و سرو می‌شود. تردی و برشتگی در کنار استفاده از برنج اصل ایرانی از جذاب‌ترین نکات ته‌چین این رستوران است. در منوی متنوع ته‌چین بار، انواع ته‌چین باقالی‌پلو با ماهیچه، زرشک‌پلو با مرغ، قیمه بادمجان و گوشت، آلبالوپلو، قورمه سبزی، عدس‌پلو، لوبیاپلو و… است که در کنار نوشیدنی‌های گازدار مخصوص ته‌چین بار، بسیار جذاب هستند.آدرس: خیابان ولیعصر، نبش خیابان انصاری، برج ملت، طبقه همکف

ساعات کاری: از 11:30 تا 22:30

شماره تماس: 02122021217

نشانی اینترنتی: اینستاگرام

2-1- رستوران ته‌‌چین بار فودکورت سانا | اندرزگو

شعبه ته‌چین بار فودکورت سانا هم مثل شعبه ولیعصر، تنوع زیادی دارد. قطعا یک‌بار سر زدن به ته‌چین بار، با آن همه تنوع بسیار کم است. اما پرطرفدارهای این شعبه، ته‌چین قورمه سبزی و کباب تابه‌ای است. اگه ته‌چین کباب‌تابه را سفارش دهید، با ته‌چین گرد طلایی خوش رنگی روبه‌رو می‌شوید که در وسط آن، کباب تابه و روی آن گوجه و سیب زمینی است. اما اگر به سراغ قورمه سبزی بروید، از همان دور هم بوی آن هوش از سرتان می‌برد. تصور کنید یک ظرف از ته‌چین زعفرانی جلوی شماست و در وسط آن، قورمه سبزی خوش رنگ و بویی هم قرار دارد. چه چیزی بهتر از ترکیب جذاب قورمه سبزی و ته‌چین در کنار بورانی بادمجان؟ آن هم در رستورانی که بهترین ته چین تهران را سرو می‌کند.

• آدرس: اندرزگو، بین خیابان علوی و کوچه زمانی، مرکز خرید سانا، طبقه دوم
• ساعات کاری: از 11 تا 24
• شماره تماس: 02174438936
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

3-1- رستوران ته‌‌چین بار | سئول

شعبه جذاب بعدی، در مرکز خرید سئول است. در کنار تنوع زیاد منو، شاید بهترین انتخاب در این شعبه، ته‌چین مرغ، بادمجان و گوشت و عدس‌پلو باشد. ته‌چین مرغ، از مرغ ریش‌ریش شده در لای ته‌چین تشکیل شده و طعمی کم‌نظیر دارد. ته‌چین گوشت و ماهیچه، طعمی متفاوت و جالب دارد. در این غذا به غیر از ران گوساله ریش‌ریش شده، از لپه و بادمجان هم استفاده می‌شود که طعمی متفاوت را در آن ایجاد کرده است. در نهایت هم ته‌چین جذاب عدس‌پلو. فکرش را کنید، عدس‌پلو به آن خوشمزگی، حالا ته‌چین هم شده باشد و با گوشت چرخ کرده، خرما و پیاز داغ سرو شود.

• آدرس: ملاصدرا، خیابان شیخ بهایی شمالی، میدان شیخ بهایی، مرکز خرید سئول، واحد 54
• ساعات کاری: از 11 تا 22:30
• شماره تماس: 02188210014
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

4-1- رستوران ته‌‌چین بار فودکورت رویال | شهرک غرب

شعبه بعدی، در فودکورت رویال است. مثل بقیه شعبه‌ها، منوی این رستوران تنوع بالایی دارد. اما اگر به این بهترین رستوران ته چین در تهران رفتید، ته‌چین باقالی‌پلو با ماهیچه را از دست ندهید. ته‌چینی خوش رنگ از باقالی پلو که در وسط آن پر از ماهیچه گوساله ریش‌ریش شده باشد، خیلی جذاب است. اگر هم گیاه‌خوار هستید اصلا نگران نباشید. ته‌چین بار برای افراد گیاه‌خوار، ته‌چین بادمجان و قارچ را در نظر گرفته که خیلی هم خوش طعم و جذاب است و حتما باید آن را امتحان کنید.

• آدرس: سعادت آباد، تقاطع بلوار دریا، مجتمع تجاری اداری رویال
• ساعات کاری: از 11 تا 24
• شماره تماس: 02188564945
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

5-1- رستوران ته‌‌چین بار فودکورت اپال | سعادت آباد

در طبقه نهم مرکز خرید اپال، رستورانی قرار دارد که بوی ته‌چین‌هایش کل مرکز خرید را پر کرده است. در منوی این رستوران هرچیزی که انتخاب کنید، قطعا خوشمزه است. اما پیشنهاد می‌کنیم اگه از طرفدارهای آلبالوپلو هستید، اصلا ته‌چین آن را از دست ندهید. ته‌چین آلبالوپلو این رستوران، با مرغ سرو می‌شود که طعمی بی‌نظیر دارد. البته ته‌چین فسنجان، با آن رنگش و طعم رب انار و گردو در کنار سینه مرغ، طعمی فوق‌العاده دارد که حتما باید امتحان کنید.

• آدرس: سعادت آباد، میدان کتاب، بلوار کوهستان، مرکز خرید تجاری اپال، طبقه ۹
• ساعات کاری: از 11:30 تا 22:30
• شماره تماس: 02126350867
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

2- رستوران مسلم | بازار

اگر به بازرا تهران رفته باشید، قطعا صف طولانی جلوی رستوران مسلم را دیده‌اید. بدون شک برای ساخت یک روز خاطره‌انگیز، پس از گشت‌وگذار در کاخ گلستان، صرف غذا در یکی از بهترین رستوران‌های بازار کمک می‌کند. صف طولانی جلوی در مسلم، نشان‌دهنده کیفیت و محبوبیت این رستوران است. اما قطعا نیمی از این افراد، منتظر ته‌چین‌های این رستوران هستند. در بین همه غذاهای جذاب در منوی مسلم، ته‌‌چین آن از همه محبوب‌تر است. پس از چند دقیقه منتظر ماندن در صف، یکی از سالاد یا ماست‌های خوش‌طعم همراه با دوغ بی‌نظیر را انتخاب کنید. حالا نوبت سفارش بهترین و جذاب‌ترین غذای مسلم است. “ته‌‌چین مسلم”.

سه گزینه خیلی جذاب برای انتخاب ته‌‌چین در مسلم دارید. اگه عاشق مرغ هستید، ته‌‌چین مرغ مسلم برای شما عالی است. سینی‌ای بزرگ که تکه‌ای ته‌‌چین طلایی در وسط آن قرار دارد که با خلال بادام، پسته و زرشک تزئین شده و در زیر آن مرغ قرار دارد که به انتخاب شما می‌تواند ران و یا سینه باشد. در کنار سینی هم بادمجانی گذاشته‌اند که حسابی این غذا را جذاب کرده و باعث شده هرجا صحبت از بهترین ته چین مرغ در تهران باشد نام رستوران مسلم هم آن را همراهی کند.

گزینه جذاب بعدی، ته‌‌چین ویژه با گردن گوسفندی است. روی باقالی‌پلو معروف مسلم، گردن گوسفندی که به بهترین نحو پخته شده قرار دارد و روی آن، ته‌‌چین زعفرانی خوش رنگی که با خلال پسته و بادام تزئین شده با طعمی بی‌نظیر قرار گرفته.

انتخاب بعدی که از بهترین گزینه‌هاست، ته‌‌چین ویژه با ماهیچه گوسفندی است. ترکیب باقالی‌پلو، تکه بزرگی ماهیچه گوسفندی لذیذ و ته‌‌چین طلایی با خلال پسته، ته‌‌چین مسلم را به بهترین ته چین تهران تبدیل کرده.

درباره حجم و قیمت هم باید بگوییم که حجم غذا به قدری زیاد است که مناسب دو نفر است و با توجه به کیفیت و حجم غذا، قیمت کاملا مناسب است. پس با خیالی راحت به مسلم بروید و از آن لذت ببرید.

• آدرس: بازار، خیابان بازار کفاش‌ها، خیابان سبزه میدان
• ساعات کاری: از 6:30 تا 18:30
• شماره تماس: 02155899834
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

3- رستوران شمشیری | بازار

یکی دیگر از رستوران‌های خوب بازار تهران که باید به آن سر بزنید، رستوران شمشیری است. ته‌‌چین‌های شمشیری شاید به اندازه مسلم محبوبیت نداشته باشند، ولی بدون شک جزو لیست بهترین ته چین تهران هستند. منوی ته‌‌چین شمشیری تنوع خوبی دارد و با هر سلیقه‌ای که باشید، گزینه‌ای برای شما وجود دارد. می‌توانید غذاهای با کیفیت شمشیری مثل جوجه ران، جوجه سینه، کباب لقمه و کباب کاردی را با ته‌‌چین انتخاب کنید که نصف ظرف شما از برنج با کیفیت ایرانی و بقیه آن را، ته‌‌چین قالبی طلایی خوش رنگی که با زرشک تزئین شده در کنار کباب یا جوجه تشکیل داده است.

البته که ته‌‌چین‌های جذاب‌تری هم در شمشیری سرو می‌شود؛ ته‌‌چین مرغ سینه یا ران با بادمجان، ته‌‌چین بره با 500 گرم دست گوسفندی و ته‌‌چین با 500 گرم ماهیچه گوسفندی، انتخاب‌های خوشمزه‌تر در شمشیری هستند که حتما باید امتحان کنید.

• آدرس: بازار، خیابان بازار کفاش‌ها، خیابان سبزه میدان
• ساعات کاری: از 11:30 تا 16:30
• شماره تماس: 02155621051
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

4- رستوران شرف‌الاسلامی | بازار

بعد از بازارگردی، صرف ناهار در رستوران شرف‌الاسلامی، خیلی جذاب است. یکی دیگر از بهترین رستوران ته چین در تهران رستوران شرف‌الاسلامی است. ته‌‌چین با ماهیچه گوسفندی که با خلال پسته و زرشک تزئین شده، یکی از بهترین انتخاب‌ها در شرف‌الاسلامی است. انتخاب خوشمزه بعدی شما، می‌تواند ته‌‌چین زعفرانی خوش رنگ و بوی مرغ باشد که طعمی بی‌نظیر دارد. ته‌‌چین مرغ در کنار برنج اصیل ایرانی و بادمجان، در شرف‌الاسلامی طعمی کم‌نظیر دارد.

• آدرس: بازار، خیابان بازار بزرگ، خیابان بازار ساعت
• ساعات کاری: از 11:30 تا 16
• شماره تماس: 02155620957
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

5- رستوران شاطر عباس | ولیعصر

شاطر عباس از رستوران‌های قدیمی و معروف است که طرفدارهای زیادی هم دارد. در منوی این رستوران، یک ته‌‌چین جذاب وجود دارد که حتما باید امتحان کنید. ته‌‌چین مرغ زعفرانی با مرصع، یک ته‌‌چین طلایی خوش رنگ است که حسابی برشته شده. در لابه‌لای ته‌‌چین، مرغ ریش‌ریش شده خوش طعم همراه با کشمش، گردو، خلال پسته و خلال بادام وجود دارد که این ته‌‌چین را منحصر به‌فرد و حسابی جذاب کرده است.

• آدرس: فردوسی، خیابان جمهوری اسلامی، خیابان سعدی جنوبی
• ساعات کاری: از 12 تا 16
• شماره تماس: 02133927524
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

6- رستوران رفتاری | سعادت آباد

رنگ طلایی زعفران، تردی و برشتگی سطح ته‌‌چین، طعم برنج ایرانی اصل، مرغ ریش‌ریش طعم‌دار شده، بوی کره و ترکیب زرشک، خلال پسته و بادام، همه از ویژگی‌های ته‌‌چین مرغ رستوران رفتاری است که هوش از سرتان می‌برد و آن را به بهترین ته چین مرغ در تهران تبدیل می‌کند یکی از رستوران‌هایی که باید ته‌‌چین آن را کنار زیتون پرورده یا ماست بورانی امتحان کنید، رستوران رفتاری است.

• آدرس: سعادت آباد، خیابان علامه جنوبی، مجتمع طوس، طبقه ۸
• ساعات کاری: از 12 تا 15:30 / از 19:30 تا 22
• شماره تماس: 02188687751
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

7- رستوران فیلیپر | خیابان جویبار

گزینه بعدی که ته‌‌چین‌های متنوع و خوش طعمی دارد، رستوران فیلیپر است. در فیلیپر چند گزینه برای انتخاب ته‌‌چین دارید. اگر انتخاب شما ته‌‌چین مرغ و بادمجان باشد، مرغ ریش‌ریش شده در لای ته‌‌چینی طلایی با برنج ایرانی همراه با بادمجان به شما تحویل می‌دهند. ته‌‌چین گوشت هم شامل گوشت گوسفندی ریش‌ریش با زرشک لابه‌لای ته‌‌چین زعفرانی است. لوبیاپلو با گوشت ریش‌ریش گوسفندی، عدس‌پلو با گوشت گوسفندی و دمی گوجه با سالاد شیرازی انتخاب‌های دیگر هستند. البته فیلیپر یک ته‌‌چین مخصوص هم دارد که با پلو سماقی مخصوص، کباب تابه‌ای و گوجه سرو می‌شود که طعمی جذاب دارد.

• آدرس: خیابان جویبار، خیابان زرشت غربی، روبه‌رو بانک سپه، پلاک 9  
• ساعات کاری: از 11 تا 23:30
• شماره تماس: 02188986200
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

8- رستوران شاهو | قیطریه

اگر هوس کردید تا با یک منو پر از ته‌‌چین‌های متنوع روبه‌رو شوید، رستوران شاهو برای شما عالی است. در کنار تنوع، حجم غذای شاهو خوب و کیفیت آن هم مناسب است. در شاهو می‌توانید ته‌‌چین دو نفره، شش و دوازده نفره هم برای مهمانی‌ها سفارش بدهید. انواع ته‌‌چین مرغ، گوشت، باقالی‌پلو با مرغ، آلو اسفناج، قورمه سبزی، آلبالوپلو با مرغ یا گوشت، لوبیاپلو، عدس‌پلو، قیمه بادمجان، مرغ و بادمجان و… قابل سفارش هستند. همه ته‌‌چین‌ها به شکل مستطیل با تزئین زرشک، خلال بادام و پسته، با رنگی طلایی سرو می‌شوند.

• آدرس: اتوبان طبقاتی صدر، بعد از بلوار کاوه، خیابان قلندری شمالی، نبش کوچه 14، پلاک 1
• ساعات کاری: از 11 تا 23
• شماره تماس: 02126153006
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

9- رستوران قجری | ایرانشهر

بدون شک با پا گذاشتن به رستوران قجری، عاشق سبک سنتی آن می‌شوید. رستوران قجری بهترین جا برای امتحان کردن غذاهای سنتی و ایرانی است. اصلا مگر امکان دارد در رستوران قجری غذایی سفارش دهید و از آن ناراضی باشید؟ محیط سنتی و جذاب، پرسنل مجرب و عالی، قیمت خوب، حجم مناسب و کیفیت بسیار بالا رستوران قجری، آن را تبدیل به یکی از بهترین رستوران‌های تهران کرده است. در آن منوی خوش رنگ، اسم ته‌‌چین‌های قجری می‌درخشد. فرقی ندارد که ته‌‌چین بره بگیرید یا مرغ ویژه. بدون شک هر دو از بهترین ته چین تهران هستند. ته‌‌چین بره با 150 گرم گوشت بره مزه‌دار شده و زعفران زیاد درست شده و روی آن، با زرشک تزئین شده که البته ظرفی هم از آب گوشت که حسابی خوشمزه هست، در کنارش سرو می‌کنند.

ته‌‌چین ویژه مرغ هم، حسابی خوش رنگ و جذاب است. ته‌‌چین قالبی با خلال بادام و زرشک تزئین شده و در کنار آن، مرغ رب‌دار نارنجی رنگ با عطر و بوی فوق‌العاده قرار دارد.

• آدرس: میدان هفتم تیر، خیابان کریمخان زند، خیابان ایرانشهر شمالی، پلاک 280
• شماره تماس: 02188335040
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

10- تهیه غذا فارسی | دولت

یکی از شناخته‌شده‌ترین رستوران‌ها در تهران که سال‌هاست مشغول پخت غذاهای متنوع با بالاترین کیفیت و مرغوب‌ترین مواد اولیه است، تهیه غذای فارسی است. منوی رنگارنگ و متنوع فارسی را کمتر جایی می‌توان دید، اما در میان همه غذاهای جذاب و خوش طعم فارسی، ته‌‌چین آن یک چیز دیگر است. ته‌‌چین مرغ فارسی، ته‌‌چینی قالبی است که با برنج 100 درصد ایرانی پخته می‌شود. بوی زعفران ته‌‌چین این رستوران، هر کسی را به هوس می‌اندازد. مرغ ریش‌ریش شده در لای ته‌‌چین فارسی به خوبی پخته شده و بوی بدی نمی‌دهد. شاید تنها نقطه ضعف این غذا، حجم نسبتا کم آن نسبت به بقیه رستوران‌ها باشد.

• آدرس: خیابان شـریعتی، خیابان شهید کلاهدوز (دولت)، جنب مسجد اعظم قلهک، پلاک ٥٣٠
• ساعات کاری: از 12 تا 14:30 / از 19 تا 21:15
• شماره تماس: 02124528
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام / وب‌سایت

11- رستوران سارو | ولنجک

صرف یک ته‌‌چین خوب، در یک محیط دنج و آرام که با دکوراسیونی مینیمال و شیک تزئین شده، روز آدم را می‌سازد. سارو از آن دسته از رستوران‌هایی است که غذاهای خود را با بهترین مواد اولیه طبخ و با دیزاینی زیبا سرو می‌کند. ته‌‌چین مرغ سارو در عین سادگی، بسیار خوشمزه است. تردی و برشتگی ته‌‌چین این رستوران کاملا به اندازه است، به‌طوری که از خوردن آن لذت می‌برید. ته‌‌چین گرد که در ظرف لعابی آبی رنگ سرو می‌شود، پر از خلال پسته، بادام و زرشک است. مرغ ته‌‌چین ربی است و جداگانه سرو می‌شود که رنگ ولعاب نارنجی آن هوش از سرتان می‌برد. ته‌‌چین سارو در کنار ماست بادمجان یا ماست موسیر، ترکیب جذابی است که حتما باید امتحان کنید.

• آدرس: ولنجک، خیابان گلریزان، بین گلستان ششم و میدان گلریزان، پلاک 1
• ساعات کاری: از 9 تا 23
• شماره تماس: 02126807712
• نشانی اینترنتی: اینستاگرام

بهترین ته‌چین تهران کجاست؟

انواع مختلف ته‌چین مرغ، گوشت، باقالی‌پلو، عدس‌پلو، لوبیاپلو و… در رستوران‌های مختلف سرو می‌شود که هر کدام طعم منحصر به فرد و خاص خود را دارند. در این مقاله به شما بهترین رستوران‌های ته‌چین در تهران را معرفی کردیم. حالا نوبت شماست تا با انتخاب یکی از آن‌ها، روزی خوشمزه را بسازید.